会上
2020-12-22 03:27
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普陀区质监局副局长高斌对食品生产安全工作提出了三点要求。一是要认清当前食品安全的严峻形势,全面完善食品安全追溯的各项管理制度。二是要切实加强企业自身内部管理,确保食品生产安全各项工作措施层层落实、细化到位。三是进一步强化监管部门与企业之间的沟通联系,积极形成食品安全“相互配合、共同推进”的良好局面。

为贯彻落实市食安办有关开展2013年全国食品安全宣传周活动的通知要求,6月19日,普陀区质监局召集了辖区内食品、食品添加剂、食品相关产品及化妆品生产企业负责人共计80人,开展了2013年2季度企业法定代表人培训暨政府搭台校企合作项目启动仪式,进一步强化了相关企业法定代表人的主体责任意识。

会上,普陀区质监局监管人员作了“健全溯源机制,规范食品安全风险”的专题培训,传达了《上海市商品包装物减量若干规定》等食品安全相关文件精神,并对下阶段食品生产监管工作重点进行了部署。会议还组织与会企业负责人参观了上海工会管理学院的实训基地,现场观摩了学生对微生物、水分、酸价、过氧化值等项目的检测实验,切实强化了企业对食品检测检验知识的学习和掌握。

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